Vom einfachen Schoppen bis zum Top-Wein
Wir haben vierzehn Weine im offenen Ausschank – davon einen wechselnden Wein der Woche.
Zudem gibt’s noch viele leckere Flaschenweine. Gern beraten wir Sie.
Aperitif / Sekt
Brut Reserve blanc, M. Malat, Kramstal 0,375 € 22,-
Handgerüttelter Jahrgangssekt nach Champagnermethode. Für besondere Anlässe: Elegant, feinperlig, edle Hefe.
Prosecco, Casa Vinicola Zonin – Piccoloflasche 0,2 € 7,80
Spritziger Prosecco mit intensiver Frucht. Für Erinnerungen an den Urlaub im Süden. Perfekt als Aperitif für Zwei.
Otto’s Negroni, Glas 0,1 € 7,50
Preisgekrönter, roter Wermuth aus Athen. Mit feinen Kräutern, Rosenblüte und Zitrusfrüchten. Serviert auf Eis. Mit Campari, Gin und Orange.
Aperol Spritz, Glas 0,15 € 6,20
Aufgegossen mit unserem “Eimsbütteler Gold”, einem Schuss Soda, Eiswürfeln und einer Scheibe Orange.
Lillet blanc, Glas 0,1 € 5,80
Französischer Klassiker aus Sémillon und Auszügen von Zitrusfrüchten.
Serviert auf Eis und mit einer Scheibe Orange
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Offene Weißweine
2017 “Eimsbütteler Gold”, Riesling trocken, Weingut Enk, Nahe, Glas 0,2 € 5,70
Am Gaumen sehr saftig, vollmundig,leicht mineralisch, mit einer harmonischen Frucht-Säure-Balance und einem Hauch reifer Birnen und Äpfel. Im langen Abgang Zitrusnoten.
2017 Weißburgunder trocken, Eckehart Gröhl, Rheinhessen, Glas 0,2 € 5,40
Weißburgunder pur: lebendige Frucht, spritzig frisch mit dezenter Säure und schöner Mineralität
2017 Luberon AOP blanc, Famille Perrin, Côtes du Rhône, Glas 0,2 € 6,-
Grenache blanc, Bourbulenc, Ugni blanc und Rousanne. Volle Aromen, grüne Früchte und Nuss. Sehr elegante und gradlinige Struktur.
2017 Scheurebe trocken, Hofmann, Rheinhessen, Glas 0,2 € 6,-
Ein finessenreicher Wein. Pfirsicharomen, reife Birne – die perfekte Erfrischung, ideal zu sommerlichen Salaten.
2017 Grüner Veltliner „Ufer“, Malat, Kremstal, Österreich, Glas 0,2 € 6,20
Von unserem Hauswinzer. Leicht und fruchtig. Mit Aromen von Litschi & Wildblüten und einem leicht pfeffrigen Abgang.
2016 Grauburgunder, J. Heger, Kaiserstuhl, Glas 0,2 € 6,40
Auf Vulkangestein gewachsen und von der Sonne Badens verwöhnt. Aromen von reifer Birne, einem zarten Schmelz und einem langen Abgang.
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Rosé
2016 Rosé, Weingut Stiegelmar, Burgenland, Österreich, Glas 0,2 € 6,-
Leuchtendes rot–orange, fruchtig frisch, leicht und ausgewogen. Für Sommergefühle zu jeder Jahreszeit!
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Offene Rotweine
2016 “Eimsbütteler Nacht”, Dornfelder, Weingut Enk, Nahe, Glas 0,2 € 5,70
Ein runder, im großen Holzfass ausgebauter Wein mit Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Gehaltvoll, geschmeidig und harmonisch.
2016 Primitivo, Terre di Campo Sasso, Puglia, Glas 0,2 € 5,80
Weicher Süditaliener. Mit schöner Frucht von dunklen Beeren, etwas Vanille.
2015 Zweigelt „Ufer“, Malat, Kremstal, Österreich, Glas 0,2 € 6,20
Schöne kräftige Aromen nach Blau- und Brombeeren, harmonisch mit einer Spur von Lakritz. Dazu ein lang anhaltender, leicht rauchiger Abgang.
2015 Rioja Crianza Finca de la Villa, Bodegas Muriel, Rioja, Glas 0,2 € 6,40
Sortenreiner Tempranillo, 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift. Lebendig und elegant, mit einem Duft nach Zwetschgen und Kaffeebohnen
2015 Merlot, Valsenac le Domaine, Pays d’Oc, Glas 0,2 € 6,50
So muss ein Merlot sein! Säurearm, fruchtbetont und rund. Frankreich, Frankreich!
2008 „Enira“ Cabernet & Merlot, Domaine Bessa Valley, Glas 0,2 € 6,80
Eine bulgarische „Bordeaux-Cuvée“, im Barrique gereift. Vielfältige feinwürzige Aromen, gut integriert. Sehr saftig und rund im Gaumen.
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Süßwein
Beerenauslese, Weingut Stiegelmar, Burgenland, Glas 0,05 € 6,80
Muskat Ottonel, in selektiver Handlese geerntet und schonend verarbeitet. Helles, leuchtende Goldgelb. Intensive und würzige Muskatfrucht. Honig. Litschi.
Hier finden Sie außerdem noch unsere Flaschenweinkarte.