Weinkarte

Vom einfachen Schoppen bis zum Top-Wein

Wir haben vierzehn Weine im offenen Ausschank – davon einen wechselnden Wein der Woche.
Zudem gibt’s noch viele leckere Flaschenweine. Gern beraten wir Sie.

Aperitif / Sekt

Crémant Rosé “Etienne“, Bouvet-Ladubay, Glas 0,1 € 7,50
Perfekt als Aperitif und zum Anstoßen. Elegant und intensiv.

Aperol Spritz, Glas 0,15  € 6,50
Aufgegossen mit unserem “Eimsbütteler Gold”, einem Schuss Soda, Eiswürfeln und einer Scheibe Orange.

Lillet blanc, Glas 0,1  € 6,20
Französischer Klassiker aus Sémillon und Auszügen von Zitrusfrüchten.
Serviert auf Eis und mit einer Scheibe Orange

Gin Tonic € 7,-                  
4cl Tanqueray Gin, Thomas Henry Tonic Water, Zitronenzeste

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Offene Weißweine

2019  “Eimsbütteler Gold”, Riesling trocken, Weingut Enk, Nahe, Glas 0,2  € 5,70
Am Gaumen sehr saftig, vollmundig,leicht mineralisch, mit einer harmonischen Frucht-Säure-Balance und einem Hauch reifer Birnen und Äpfel. Im langen Abgang Zitrusnoten.

2020 Weißburgunder trocken, Eckehart Gröhl, Rheinhessen, Glas 0,2 € 5,90
Weißburgunder pur: lebendige Frucht, spritzig frisch mit dezenter Säure und schöner Mineralität

2020  Luberon AOP blanc, Famille Perrin, Côtes du Rhône, Glas 0,2  € 6,-
Grenache blanc, Bourbulenc, Ugni blanc und Rousanne. Volle Aromen, grüne Früchte und Nuss. Sehr elegante und gradlinige Struktur.

2019  Grauburgunder, J. Heger, Kaiserstuhl, Glas 0,2 € 6,50
Auf Vulkangestein gewachsen und von der Sonne Badens verwöhnt. Aromen von reifer Birne, einem zarten Schmelz und einem langen Abgang.

2019 Grüner Veltliner „Ufer“, Malat, Kremstal, Österreich, Glas 0,2 € 7,20
Von unserem Hauswinzer. Leicht und fruchtig. Mit Aromen von Litschi & Wildblüten und einem leicht pfeffrigen Abgang.

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Rosé

2019 Rosé, Weingut Stiegelmar, Burgenland, Österreich, Glas 0,2 € 6,50
Leuchtendes rot–orange,  fruchtig frisch, leicht und ausgewogen. Für Sommergefühle zu jeder Jahreszeit!

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Offene Rotweine

2018 “Eimsbütteler Nacht”, Dornfelder, Weingut Enk, Nahe, Glas 0,2 € 5,70
Ein runder, im großen Holzfass ausgebauter Wein mit Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Gehaltvoll, geschmeidig und harmonisch.

2019 Primitivo, Terre di Campo Sasso, Puglia, Glas 0,2 € 6,20
Weicher Süditaliener. Mit schöner Frucht von dunklen Beeren, etwas Vanille.

2017 Rioja Crianza Finca de la Villa, Bodegas Muriel, Rioja, Glas 0,2 € 6,60
Sortenreiner Tempranillo, 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift. Lebendig und elegant, mit einem Duft nach Zwetschgen und Kaffeebohnen

2017 Zweigelt „Ufer“, Malat, Kremstal, Österreich, Glas 0,2 € 6,70
Schöne kräftige Aromen nach Blau- und Brombeeren, harmonisch mit einer Spur von Lakritz. Dazu ein lang anhaltender, leicht rauchiger Abgang.

2017   Domaine des Tourelles, Vallee de la Bekaa, Libanon, Glas 0,2 € 7,80
Ein Rotwein mit Wumms. Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault und Carignan. Voll, reif und rund. Wie ein edler Südfranzose.
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Süßwein

Beerenauslese, Weingut Stiegelmar, Burgenland, Glas 0,05 € 7,-
Muskat Ottonel, in selektiver Handlese geerntet und schonend verarbeitet. Helles, leuchtende Goldgelb. Intensive und würzige Muskatfrucht. Honig. Litschi.

Hier finden Sie außerdem noch unsere Flaschenweinkarte.